左岸會館，是八里河左岸的中心點建築。來到這裡，可得好好品嚐招牌的「冰滴咖啡」。利用冰塊自然溶化而下的冰水，濾過磨好的咖啡粉後，滴出來的就是帶有濃 濃咖啡香，不含任何油質的冰滴咖啡。平常的咖啡嚐起來總帶有一絲酸味，但冰滴咖啡不但沒有，還意外地帶著苦味襯托出來的香醇。
除了原味以外，這裡 也特別推荐「冰滴奶酪咖啡」。這款本店獨創的口味，是用手工特製的奶酪，加上上述的冰滴咖啡。固體的奶酪加上液體的咖啡，迥異的口感帶來特殊的感受。尤其 是醇厚的咖啡遇上濃郁的奶香，絕佳的搭配讓喉間餘味無窮，不加糖更能喝出那份甘甜。除了飲料之外，這裡的美食也值得一試。
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