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Wein und Olivenöl, das sind zwei Exportschlager aus dem Languedoc und immer wieder sehen Sie bei der Wanderung durch die Landschaft Plantagen mit grünen und schwarzen Oliven, die einen angenehmen Duft in die Landschaft verströmen.
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Béziers ist eine Stadt im Süden Frankreichs, in der Region Languedoc-Roussillon. Sie hat ca. 71000 Einwohner auf einer Fläche von 95,48 km². Die südfranzösische Stadt gehört zum Département Hérault und liegt am Fluss Orb und dem Canal du Midi. Béziers ist 20 km vom Mittelmeer entfernt, nicht weit von den letzten Ausläufern des Massif Central in der Ebene des unteren Languedoc.