Le musée se trouve sur le territoire de la commune de Gingins, dans le canton de Vaud. Il se situe dans le cadre du moulin de Chiblins, sur le cours de l'Asse et propriété depuis 1989 du « centre historique de l'agriculture » . Le musée regroupe plus de 2 000 pièces qui retracent l'évolution de l'agriculture à partir du XVIIIe siècle. En partenariat avec le centre historique de l'agriculture, le musée organise, tous les deux ans, une démonstration de moissons à l'ancienne...