Производство винограда в Херсонесе зародилось более 2000 лет назад. Севастопольский Инкерманский завод марочных вин – крупное винодельческое предприятие, созданое в 1961 году. Здесь, в толще скалы, на глубине 30-50 метров, в дубовых бочках и бутах хранятся вина INKERMAN. Подземная площадь винных подвалов Инкермана– 55 000 кв. метров. Одновременно на выдержке   хранится до 15 млн. литров вин. Сегодня — это один из крупнейших винных подвалов, Европы.

Wine production in ancient Hersonissos was originated more than 2,000 years ago. Inkerman Winery in Sevastopol is large winery - created in 1961 following traditions of ancient winemaking. Here, deep in the rock at a depth of 30-50 meters, in oak barrels and casks INKERMAN wine is stored. Underground cellars area exceeds 55 000 sq. meters, up to 15 million liters of wine are stored underground. Today - this is one of the largest wine cellars in Europe.