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大观茶论:
安吉县天荒坪镇大溪村座落与天目山北麓,境内群山奔腾,竹海涛涛,物产丰富。大溪村以白茶闻名中外,“如玉之在璞,它无以伦也”。宋徽宗赵佶在《大观茶论》中如此赞赏的就是大溪村的白茶。
宋•赵佶《大观茶论》共二十篇。其中“白茶”篇如下:
白茶自为一种,与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄。崖林之间,偶然生出,虽非人力所可致。正焙之有者不过四、五家,生者不过一、二株,所造止于二、三銙而已。芽英不多,尤难蒸焙;湯火一失,则已变而为常品。须制造精微,运度得宜,则表里昭澈,如玉之在璞,它无与倫也。浅焙亦有之,但品格不及。
赵佶(公元1082---1135年),北宋第八代皇帝。赵佶治国无术,但多才多艺。北宋灭亡,被虏软禁于五国城(今黑龙江依兰县城北旧城)。赵佶喜茶,以皇帝之尊,写有《茶论》,人称《大观茶论》,是我国历史上唯一一部由皇帝御写的茶书,是宋代茶书的代表作之一。
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浙江省为中国的一个省,地处中国东南沿海长江三角洲南翼,东临东海,南接福建,西与江西、安徽相连,北与上海、江苏接壤。境内最大的河流钱塘江,因江流曲折,称之江,又称浙江,省以江名,简称“浙”。省会杭州市。浙江省东西和南北的直线距离均为450公里左右,陆域面积10.18万平方公里,为全国的1.06%,是中国面积最小的省份之一。下辖杭州、宁波2个副省级城市,温州、绍兴、湖州、嘉兴、金华、衢州、台州、丽水、舟山9个地级市,共11个省辖市。 浙江省位于中国东南沿海,介于北纬27度12分-31度31分和东经118度-123度之间,东濒东海,南界福建,西与江西、安徽相连,北与上海,江苏为邻。东西与南北的直线距离均为450公里,陆域面积10.18万平方公里。境内最大的河流钱塘江,因江流曲折,又称浙江,省以江名,简称为浙。 全省有重要地貌景观800多处,水域景观200多处,生物景观100多处,人文景观100多处;有西湖、富春江-新安江、雁荡山、莫干山、普陀山、天台山、楠溪江、嵊泗列岛、双龙洞、仙都、雪窦山、浣江-五泄、江郎山、仙居等14个国家级重点风景名胜区,东钱湖、大佛寺、方岩、烂柯山等42个省级风景名胜区;有杭州、宁波、绍兴、衢州、临海5座国家级历史文化名城,省级历史文化名城12座;有全国重点文物保护单位134处,省级重点文物保护单位279个;有国家级自然保护区7个,国家森林公园20个。