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Rouffach is a small village in the Alsace. It dates back to the 5th century, when it was a residence of the Merovingian kings. Due to so many historical buildings this is a really beautiful village with a charm so typical to the Alsace. The Halle au Blé is a granary built in the 15th century and modified in the 16th century. Today the building is used as a museum.
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Située au coeur de l'Europe occidentale, l'Alsace est la plus petite région française mais a la plus forte densité. Très active économiquement, elle a sue préserver sa culture unique face à la mondialisation. Les alsaciens sont très attachés à leur région et veulent la préserver. L'Alsace est une des régions les plus écologique de France. Les alsaciens se déplacent beaucoup à vélo, Strasbourg, la capitale, est d'ailleurs équipée de plus de 450Km de pistes cyclables ! À Strasbourg, il y a la cathédrale, mais aussi le parlement européen et le très célèbre quartier de la Petite France. L'Alsace est une région très gastronomique. La choucroute, la flammenckueche (tarte flambée), le bretzel, sont quelques-unes des spécialités locales.