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溱湖八鲜:
溱湖八鲜,泰州姜堰溱潼镇的溱湖八鲜以溱湖水产品为原料,以民间传统手工艺制作的“八鲜”佳肴,倍受推崇。籪蟹、甲鱼、银鱼、青虾、水禽、螺贝、四喜【有“大四喜、小四喜”之分】(大四喜:青鱼、白鱼、鲤鱼、鲫鱼;小四喜:昂刺、旁皮、罗汉、鯵鱼),溱湖八鲜中以籪蟹、虾球、鱼饼、甲鱼为代表品种。
老街上的“这家小馆”,硬件条件不错,对散客的服务上有点应接不暇。
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江苏位于长江、淮河下游,黄海、东海之滨,北接山东,西连安徽,东南与上海、浙江接壤,是长江三角洲地区的重要组成部分,介于东经116°18′-121°57′,北纬30°45′-35°20′之间。得名于清朝江宁府和苏州府二府之首字。是中国人口密度最高的省份之一,总面积10.26万平方千米,占全国总面积的1.11%,连绵近1000千米的海岸线拥抱着约980万亩的黄金滩涂。境内平原辽阔,土地肥沃,物产丰富,江河湖泊密布,五大淡水湖中的太湖、洪泽湖在此横卧,历史上素有“鱼米之乡”的美誉,江苏的简称“苏”的繁体字原本就是此意。 江苏历史悠久。这里是中国吴文化和汉文化的发祥地,早在数十万年前南京一带就已经是人类聚居之地。6000多年前,南京和太湖附近以及徐州和洪泽湖附近就已经出现了原始村落,开始了原始农业生产。3000多年前,江苏青铜器的冶炼和锻造,已达到很高的技术水平。公元3-6世纪,南京成为中国南方的经济文化中心。公元7-10世纪以后,全国经济重心南移,有所谓“天下大计,仰于东南”的说法,扬州成为全国最繁华的城市。公元14-17世纪中叶以后,苏州、松江和南京等地,成为我国资本主义萌芽的发祥地。19世纪末叶,缫丝、纺织、面粉、采煤等近代工业,在无锡、南通、苏州、常州、徐州等地陆续兴起。此后,江苏的经济、社会发展在中国一直名列前茅。